生活品味

庙街食集 TM Wander@tsawwassen mills
｜打卡效果滿分 驚喜美味欠奉

地址： 5000 Canoe Pass Way, Delta BC
營業時間：周一至三10am-7pm，周四至六關9pm，周日11am–7pm

座落於三角洲 Tsawwassen Mills 的「庙街食集 TM Wander」，開幕兩個月，頂著「亞洲美食新地標」的名號正式營業。踏進門，中式牌樓、生肖燈籠、巨型龍形花燈一字排開，明擺著告訴你：這裡很有中華文化。視覺效果確實交足功課，拍照打卡綽綽有餘。只是，文化可以看，飯還是要吃。

開幕第二日到訪，人潮仍在高峰。先排隊一小時點餐，再花十分鐘在人海裡找一張椅子，坐下來又等二十分鐘取餐。整個流程走完，大概已經忘記自己當初點了什麼。其中人龍最長的，要數大味 Big Way Hot Pot、茶檔和 Amu Katsu & BBQ。三家攤位前的隊伍幾乎沒有散過，看來大家都很願意用時間換想念的一餐。好不容易輪到食物登場，環顧四周才發現：聚Dinesty Dumpling House、Chung Chun Rice Hot Dog、Teriyaki Experience……都是大家見慣見熟的老味道。換了個燈籠背景，還是那張臉。更可笑的是，茶檔和聚在這裡的表現，竟比其他分店更遜一籌。油膩、偏涼、口感發硬，像是連招牌也失了水準。

當然，場內倒也不是毫無新意。Rollzzy、Ankabut Donair、Gong Hey HK Cafe 等，都是首次進駐美食廣場；獨家引進的還有 Amu Katsu & BBQ 與 Finfin Taiyaki & Soft Serve，在大溫算是較少見的選擇，也算替食客提供了一點新鮮感。然而，新鮮的是品牌，不是整體體驗。脫下這身節慶行頭，庙街食集終究只是一個裝潢捨得花錢的美食廣場。來打卡，值得；來吃飯，不必專程。至於「庙街食集」這個名字，香港廟街的小販聽了，大概也只會禮貌地笑一笑。