地址：255 West Broadway, Vancouver BC
營業時間：七天營業 10am–9pm，週五、六至10pm
Fatburger 創立於1947年，由非裔美國人 Lovie Yancey 在洛杉磯南中區一個只有三張凳子的小攤起家。名字裡的「Fat」源自50年代美國俚語，意指「頂級、極品」，並非單純指份量或熱量。
2005年，Fatburger 首度進駐溫哥華西區English Bay，將這個洛城老字號帶到加拿大，現時全國共超過70個分店。它的漢堡包乏善可陳，肉餅有厚度，偶帶焦香，卻留不下什麼印象，和一般連鎖速食並無差別，各分店的品質更是參差不齊。偏偏定價過高，套餐價格至少$21，性價比自然談不上友善。倒是奶昔，成了唯一撐起回訪的理由。用真冰淇淋現打，質地濃稠到幾乎吸不上來，Oreo 和香蕉口味也確實真材實料。無論在哪一間分店，奶昔的水準都遠比漢堡更穩定，也更讓人惦記—這大概又是一間配角比主角更搶眼的漢堡店。
2026年7月號現已出版!
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